Panadería Guatemalteca La Mejor

📍 1725 S 1st St, Suite B, Garland, TX 75040

Si solo has probado tamales estilo mexicano, TIENES que probar estos. Los tamales mexicanos se cuecen al vapor en hoja de maíz, y la masa queda más firme y esponjosa. Los guatemaltecos van envueltos en hoja de plátano: la masa es más suave, sedosa, casi cremosa, y la hoja le da un saborcito terroso que la hoja de maíz no da. Los de aquí van rellenos de cerdo suavecito en recado rojo y son una maravilla.

Este negocio familiar hornea en Garland desde 1995 y se nota. A mis hijos les encanta venir a probar el pan dulce, y en temporada del Mundial hasta hicieron conchas temáticas lindísimas.